2017.06.15
夏商品「清涼ながし」「西瓜ゼリー」の販売を開始しました。
2017.05.15
夏の人気商品「金魚すくい」販売中。
2017.6.15
《季節限定》
西瓜ゼリー
夏の果実、西瓜の旨味と甘みを引き出したぜりー
2017.6.15
《季節限定》
清涼ながし
爽やかな音色を奏でるラムネをあらわしたぜりー
2017.5.15
《季節限定》
くずきり
最高級「吉野本葛」を使用したのどごしの良いくずきり。
2017.6.1
《季節限定》
紫陽花
羊羹製の葉をそっと添えた可愛らしい和菓子
2017.5.5
《季節限定》
金魚すくい
涼やかな夏の風物詩「金魚すくい」を和菓子で表現しました
2017.5.5
《新商品》
暦菓子 蛍舞う
闇夜に舞う蛍を表現しました。
2017.5.5
《季節限定》
抹茶日本橋せんべい
ほろ苦さが少し大人の「抹茶 日本橋せんべい」
江戸の文化を和菓子に―。
江戸時代、さまざまな文化や歳時記がはぐくまれました。
わたしたちは、江戸時代の豊かな文化や歳時記を、和菓子づくりを通して現代へとつなげたいと考えています。
中でも、「粋」という江戸の人々の心に根付いた文化を現代風にアレンジし、和菓子と融合させ、少しの洒落を込めて発信してまいります。
かつて、五街道の起点となった日本橋で、定番菓子、季節菓子、暦菓子、おかきやせんべいなど幅広い和菓子を取りそろえて皆さまをお待ちしております。
