• お知らせ 2017.09.07 季節商品「深山乃栗」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2017.09.07 季節商品「天下鯛へい 栗餡」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2017.09.01 新商品「東京マルサンカク」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2017.08.15 初秋商品「梨じゅれ」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2017.08.15 秋の暦菓子「実り柿」の販売を開始しました。

新着情報  News Topics

2017.9.7 《季節限定》
深山乃栗
国産栗の味わいを引き立てた季節のしぐれ菓子

2017.9.7 《季節限定》
天下鯛へい 栗餡
栗の味わい溢れる栗餡を包んだ季節限定の天下鯛へい

2017.9.1 《年間商品》
東京マルサンカク
《新商品》彩り豊かな玉寒天

2017.8.15 《季節限定》
梨じゅれ
梨のすりおろし果肉を使ったゼリーに梨のソースをかけて

2017.8.15 《季節限定》
暦菓子 実り柿
刻んだあたご柿の果肉をぜりーに閉じ込めました。

江戸の文化を和菓子に―。
江戸時代、さまざまな文化や歳時記がはぐくまれました。
わたしたちは、江戸時代の豊かな文化や歳時記を、和菓子づくりを通して現代へとつなげたいと考えています。
中でも、「粋」という江戸の人々の心に根付いた文化を現代風にアレンジし、和菓子と融合させ、少しの洒落を込めて発信してまいります。
かつて、五街道の起点となった日本橋で、定番菓子、季節菓子、暦菓子、おかきやせんべいなど幅広い和菓子を取りそろえて皆さまをお待ちしております。

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