• お知らせ 2020.04.09 営業時間変更のご案内
  • お知らせ 2020.04.09 季節商品「花さやか」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2020.04.07 季節商品「抹茶 日本橋せんべい」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2020.04.07 季節商品「江戸桃よ」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2020.04.07 季節商品「水羊羹」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2020.02.12 季節商品「日本橋 いちごモンブラン」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2020.01.21 季節商品「蝶々舞う」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2020.01.21 季節商品「苺 日本橋せんべい」の販売を開始しました。
  • お知らせ 2019.11.18 商品の交換・返品について
  • お知らせ 2019.11.01 日本橋屋長兵衛「採用サイト」更新しました。

新着情報  News Topics

2020.4.9 《季節商品》
花さやか
ほのかな甘み感じる白桃の果肉が入った白桃ジャムをほんのり桃色のきんとんにとじ込めました。

2020.4.7 《季節商品》
抹茶 日本橋せんべい
香ばしい抹茶風味の生地で、濃厚な抹茶クリームを挟んだ洋風せんべい

2020.4.7 《季節商品》
江戸桃よ
みずみずしい桃の果肉入りの白桃ぜりー。凍らせてシャーベットとしてもお楽しみいただけます。

2020.4.7 《季節商品》
水羊羹
なめらかに広がる小豆の味わい。涼誘う水羊羹の美味しさを追求して仕立てました。

2020.2.12 《季節商品》
日本橋 いちごモンブラン
苺クリームを絞り焼き上げた可愛らしいお菓子です。

2020.1.21 《季節商品》
天下鯛へい 桜あん
桜葉を入れて香り良く仕上げた桜餡を包んだ桜色の鯛姿のお饅頭

江戸の文化を和菓子に―。
江戸時代、さまざまな文化や歳時記がはぐくまれました。
わたしたちは、江戸時代の豊かな文化や歳時記を、和菓子づくりを通して現代へとつなげたいと考えています。
中でも、「粋」という江戸の人々の心に根付いた文化を現代風にアレンジし、和菓子と融合させ、少しの洒落を込めて発信してまいります。
かつて、五街道の起点となった日本橋で、定番菓子、季節菓子、暦菓子、おかきやせんべいなど幅広い和菓子を取りそろえて皆さまをお待ちしております。

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